Produktbeschreibung

Mit diesem Geschenkset erhalten Sie gleich zwei Fruchtsirupe zum kreieren von zwei ganz gegensätzlichen Cocktails: Das intensiv würzige Rosmarin Defrutum und der milde süß-säuerliche Zwetschge-Lakritz Shrub. Jeweils kombiniert mit dem Apfelsaft ergeben Sie ein ganz neues Geschmacksspektakel. Edel verpackt in Holzwolle wird dies zu einem ganz besonderen Geschenk. 

Defrutum ist ein Fruchtsirup bei dem Fruchtsaft stark eingekocht wird und dadurch ein intensiv würzig, süß-saures Aroma erhält. Er kann zum aromatisieren von Getränken und Speisen genutzt werden. Bereits in der antiken römischen Küche wurde Defrutum als Süßungsmittel genutzt. In der heutigen Zeit ist es aber weithin unbekannt. 

Shrub ist ein Fruchtsirup aus Essig, Frucht und Zucker. Er kann zum aromatisieren von Getränken und Speisen genutzt werden. War die Herstellung des Shrubs im 19. Jahrhundert noch weit verbreitet, ist es heute fast in Vergessenheit geraten. Er erfreut sich aber wieder zunehmend an Beliebtheit. 

Alkoholfrei.

Inhaltsstoffe

Apfelsaft von der Streuobstwiese: 100% Direktsaft, ohne Zusatzstoffe, naturtrüb. 330 ml.

Zwetschge-Lakritz Shrub: Fruchtsirup aus Apfelessig, Zwetschge, Anis, Süßholz. 135 ml.

Rosmarin Defrutum: Fruchtsirup aus Apfeldirektsaft und Rosmarin. 135 ml.

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