Über uns

Wir sind Eileen und Carsten – Landschaftsobstbauern, Kelterer und demnächst auch Destillateure. 

Was als Herzensprojekt im Garten der Familie begann, wird nun zu einer regionalen Manufaktur für Säfte, Cidre, Seccos, Liköre und demnächst auch feine Destillate.

Alles fing ganz klein an. In den Gärten der Familie fielen jeden Herbst Unmengen an Äpfeln und Birnen an. Fast alles blieb ungenutzt am Boden liegen. Das fanden wir extrem Schade.

So kam die erste kleine Presse ins Haus – eine fünf Liter Korbpresse. Schon nach der ersten Saison war klar - sie ist zu klein. Es folgte eine 20 Liter Korbpresse, und so reisten wir mit unserer Ausrüstung quer durch Deutschland von einem Teil der Familie zum anderen.

Mit den Jahren stieg der Wunsch nach eigenen Wiesen in unserer Umgebung. 2017 wurde das Wirklichkeit: Über 100 alte Obstbäume, regionaltypisch und voller Charakter, wurden unser neuer Schatz. Was ursprünglich für den Eigenbedarf gedacht war, wurde schnell zu viel – und so entstand die Obsteria.

Nach einiger Zeit wurde es eng: zu große Maschinen, zu viele Flaschen, zu wenig Platz. Der nächste Schritt war unvermeidlich: 2022 fanden wir die Landschreiberei in Atzbach. Ein besonderer Ort mit Geschichte, den wir seitdem Stück für Stück renovieren und zu neuem Leben erwecken.

Nun, 2025 ist ein weiterer Meilenstein erreicht: Wir eröffnen unsere Kelterei in der Landschreiberei in Lahnau und bieten ab sofort auch Lohnkeltern an. Noch dieses Jahr soll auch die Destillerie eröffnet werden.